Zu Tisch

Kulinarisches

Kapstadt bietet eine Vielzahl feiner Verköstigungsmöglichkeiten.

Wer es allerdings etwas ländlich haben will, der sollte unbedingt einen Ausflug auf eine der vielen Farmen in Betracht ziehen.
Das Ganze spielt sich während des Tages ab. Ab 15 oder spätestens 17 Uhr ist in der Regel Schluss.

So findet man sich zum Beispiel auf der Spice Route bei Paarl ein, welche mit verschiedenen „Themen“ aufwartet. Wie erwähnt nicht zu spät.

Paarl - Spice Route (2)
Spice Route bei Paarl – der Eingangsbereich

Hier wird natürlich Wein gekostet, oder eine feine Salami probiert. Für mich als Schweizer interessant: Hier wird auch Schokolade hergestellt:

Auch in RSA wird Schokolade hergestellt
Ein Blick in die Produktionsstätte

Bei Jason’s Hill

Eine Weinwarm im Slanghoek-Valley. Hier kann man die Seele baumeln lassen und die Köstlichkeiten geniessen.

Auf Jason's Hill
Traumhafte Aussicht auf die Slanghoek-Berge

Dabei handelt es sich häufig um Familienbetriebe, welche den Weinanbau in dieser Region perfektioniert haben.

Gasthaus
Gasthaus

Je nach Region ist der französische Einfluss deutlich zu spüren. Absoluter Leader spielt Franschhoek.

Franschhoek
Franschhoek

Hier trifft man auf Namen und Bezeichnungen wie De Villiers, Le Roux, Joubert oder Mont Rochelle.

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